سلطة الدجاج بالأفوكادو وجبن الفيتا

المقادير

3- الذرة: كوب

4- الأفوكادو: 1 حبة (مفرومة مكعبات)

5- الدجاج: كوب ونصف (مسلوق ومفروم مكعبات صغيرة)

6- جبنة الفيتا: نصف كوب (مفتتة)

7- صنوبر: ربع كوب (محمص)

8- الخل الأحمر: 3 ملاعق كبيرة (للصلصة)

9- زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)

10- الماسترد: ملعقة كبيرة (للصلصة)

11- ملح: ملعقة صغيرة (للصلصة)

12- فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة (للصلصة)

طريقة التحضير

1. ضعي الخس في طبق تقديم واسع.

2. أضيفي البندورة والأفوكادو والذرة والدجاج والجبن الفيتا والصنوبر.

3. لتحضير الصلصة: اخلطي الخل الأحمر والماسترد وزيت الزيتون والملح والفلفل في وعاء جيدا.

4. صبي خليط الصلصة فوق السلطة عند التقديم.